Στην έρημο Danakil της Αιθιοπίας, στην πιο καυτή περιοχή του κόσμου, οι καμήλες και οι άνθρωποι πηγαινοέρχονται μεταφέροντας πλάκες αλατιού. Το έδαφος είναι τραχύ, οι συνθήκες ακραίες, με θερμοκρασίες που μπορεί να φτάσουν και τους 50 βαθμούς Κελσίου, ενώ η φυλή Αφάρ, βγάζουν το αλάτι με το χέρι και στη συνέχεια το φορτώνουν σε καραβάνια για το διήμεριο ταξίδι του στην πόλη Berahile. Εκεί οι πλάκες αλατιού πωλούνται ως επιτραπέζιο αλάτι αλλά και για τη χρήση του ως ζωοτροφή, αποτελώντας εν ολίγοις το βασικόν προϊόν της οικονομίας της περιοχής.
Εξόρυξη γίνεται στο έδαφος μέχρι και σε δύο χιλιόμετρα βάθος. Οι εργαζόμενοι λειτουργούν σε στάδια: Τοποθετούν ξύλα στα ανοίγματα του εδάφους και αποσπούν μεγάλα κομμάτια άλατος, το οποίο στη συνέχεια σπάνε σε μικρότερα κομμάτια, ανακαλύπτοντας στα πιο κάτω στρώματα το καθαρό αλάτι. Περίπου 2.000 καμήλες και 1.000 γαϊδούρια κάνουν καθημερινά το ταξίδι από την Berahile στο λατομείο και αντίστροφα, ενώ κάθε ζώο μπορεί να μεταφέρει μέχρι και 300 κιλά αλάτι το ποίο πωλείται προς 10 δολάρια.
Εξόρυξη αλατιού με τα χέρια στην έρημο της Αιθιοπίας!
