Υλικά για 4 άτομα
- 700 γρ. πατάτες (βρασμένες)
- 300 γρ. σολομό (φιλέτο ή άλλο καθαρό μέρος)
- 200 γρ. γλώσσα (φιλέτο ή άλλο καθαρό μέρος)
- 100 γρ. γαρίδες (μικρές, ξεφλουδισμένες)
- 1 ματσάκι μαϊντανό
- 1 ματσάκι άνηθο
- 2 καρότα τριμμένα
- 2 κλ. σέλερι τριμμένο
- 100 γρ. κίτρινο τυρί (τσένταρ, τριμμένο)
- 2 κ. σπανάκι (πλυμένο, καθαρισμένο)
- 2 μικρές ντομάτες σε καρέ
- 1 λεμόνι (χυμό)
- λίγο μοσχοκάρυδο
- ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
