Στα «χνάρια» του παππού και του πατέρα του…
Σύμφωνα με την “Θ” νέο αίμα στις επιχειρήσεις εστίασης ΤΟΠΑΛΙΔΗ με την «τρίτη γενιά» να μπαίνει δυναμικά, ξεκινώντας από το γνωστό SPAGHETTI PLUS. Το γνωστό αυθεντικό ιταλικό «σπαγγετάδικο» που κέρδισε από την πρώτη στιγμή όλους τους λάτρεις της Ιταλικής κουζίνας στην Ξάνθη και όχι μόνο.
Ως γνωστόν, βασικός μέτοχος και χρηματοδότης του καταστήματος ήταν ο επιχειρηματίας του ΞΑΝΘΙΠΠΗ Μάκης Τοπαλίδης, ο οποίος αποφάσισε να παραδώσει τη «σκυτάλη» στον γιο του ΣΤΑΥΡΟ για να κάνει το «ντεμπούτο» του από την συγκεκριμένη επιχείρηση.
Ένας νέος και πολλά υποσχόμενος συμπολίτης μας, που γεννήθηκε και μεγάλωσε στο γνωστικό αντικείμενο το οποίο μάλιστα διαθέτει και ως… κληρονομική πληροφορία, αφού ως γνωστόν ο αείμνηστος παππούς του ΣΤΑΥΡΟΣ ΤΟΠΑΛΙΔΗΣ ήταν ο ιδρυτής και δημιουργός του ρεστοράν- ταβέρνα ΞΑΝΘΙΠΠΗ, που είναι γνωστό σε όλη την Ελλάδα σαν ένα από τα «αξιοθέατα» πλέον της Ξάνθης.
ΑΠΟ ΓΕΝΙΑ ΣΕ ΓΕΝΙΑ…
Όπως ο Σταύρος Τοπαλίδης παρέδωσε την σκυτάλη του ΞΑΝΘΙΠΠΗ στον γιο του Μάκη, ήρθε η σειρά της τρίτης γενιάς να μπει στα πράγματα ξεκινώντας όμως από μία επιχείρηση που έστησε εξ ολοκλήρου η «δεύτερη γενιά», δηλαδή ο γνωστός επιχειρηματίας εστίασης και φαρμακείων Μάκης Τοπαλίδης. Το SPAGHETTI PLUS, ανανεωμένο σε εγκαταστάσεις, σε φιλοσοφία, αλλά και σε προσωπικό, είναι πλέον στα χέρια του ΣΤΑΥΡΟΥ ΤΟΠΑΛΙΔΗ «junior», ο οποίος εκτός όλων των άλλων είναι και ένα πολύ καλό παιδί και με πολύ όρεξη για δουλειά και δημιουργία.
Με βαρύ όνομα στις πλάτες, ο νεαρός Σταύρος, θα δώσει τις πρώτες του εξετάσεις και θεωρείται σίγουρο ότι θα τις περάσει με άριστα για να αναλάβει εν συνεχεία και τις υπόλοιπες επιχειρήσεις του πατέρα του σε εστίαση, αλλά και στις επιχειρήσεις φαρμακείων που ως γνωστόν διαθέτει στο Ν. Ξάνθης.
Η «Θ» εύχεται ολόψυχα καλή επιτυχία στον νέο επιχειρηματία.
