Οι χημικές ουσίες που υπάρχουν στις αντιηλιακές κρέμες αντανακλούν ή απορροφούν την υπεριώδη ακτινοβολία! Το λυκοπένιο το οποίο παράγει η ντομάτα παρέχει φυσική αντιηλιακή προστασία καθώς καταβροχθίζει κυριολεκτικά την υπεριώδη ακτινοβολία και αποτρέπει ένα μέρος της βλάβης στο κολλαγόνο και στο DNA.

Ταυτόχρονα βοηθά στην απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών που παράγει η υπεριώδης ακτινοβολία. Το μαγείρεμα και η κατεργασία (πχ.η κοπή σε μικρά κομμάτια) βοηθούν να μεγιστοποιηθεί η απορρόφηση του λυκοπενίου. Το ίδιο συμβαίνει και με την προσθήκη λίγου λαδιού!

Εύκολα και υγιεινά: Μπορείτε να συμπεριλάβετε πολύ εύκολα το λυκοπένιο στη ζωή σας. Μια απλή συνταγή είναι η εξής: Bυθίζετε σε ζεστό νερό με λίγο ελαιόλαδο μερικές ντομάτες ώσπου να μαλακώσουν. Κατόπιν τις ξεφλουδίζετε και τις κόβετε σε κομματάκια. Τις αναμειγνύετε με φρέσκο βασιλικό και τις σερβίρετε πάνω σε φρεσκοψημένο ψωμί. Είναι σκέτη απόλαυση και παράλληλα κάνετε μεγάλο καλό στον εαυτό σας!