Υλικά
8 τορτίγες
1 μπούτι βρασμένο κοτόπουλο
11/2 κουτ. σούπας καλαμπόκι
1 ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι
1 κουτ. σούπας σέλινο
2 κουτ. σούπας μαγιονέζα
3 κουτ. σούπας κέτσαπ
1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
2 κουτ. σούπας ζωμό κοτόπουλου
1 ρίζα μαρούλι
λίγο πιπέρι
Εκτέλεση
Ξεψαχνίζετε το κοτόπουλο και το βάζετε σε ένα μπολ. Ρίχνετε όλα τα υλικά και ανακατεύετε να ενωθούν καλά. Αφήνετε το μείγμα 30 λεπτά στο ψυγείο. Ζεσταίνετε τις τορτίγες για 5 λεπτά στον φούρνο στους 160 βαθμούς και τις αφήνετε να κρυώσουν. Βάζετε ένα φύλλο μαρούλι, που το έχετε πλύνει καλά, μια γεμάτη κουταλιά της σούπας από το μείγμα με κοτόπουλο και τυλίγετε την κάθε τορτίγια σε ρολό. Κόβετε στη μέση (αν θέλετε πιάνετε την ένωση με οδοντογλυφίδα).
