«Αρτοζαχαροπλαστείο του μπαμπά». Από εργαζόμενοι επιχειρηματίες
Δύο αδέρφια ο Καδρή και ο Γκιουλχάν πραγματοποίησαν το όνειρο του μπαμπά χωρίς ο ίδιος να το ζήση.
Μία ιστορία που είναι πραγματικό παραμύθι αφού από τον Νοέμβριο του 2018 τα δύο αδέρφια ξεκίνησαν την επιχείρηση τους με την επωνυμία «Αρτοζαχαροπλαστείο του Μπαμπά» στην Δράμας 44 στο παλαιό αρτοζαχαροπλαστείο στο οποίο εργαζόταν οι ίδιοι, στον ίδιο χώρο και που επιθυμία της προηγούμενης διεύθυνσης, πριν βγει στην σύνταξη, ήταν να το πάρουν τα δύο αδέρφια ο Καδρή και ο Γκιουλχάν που ήταν εργαζόμενοι και να συνεχίσουν την λειτουργία του.
Αυτό δεν έγινε τότε.
Τα χρόνια πέρασαν ο ένας εκ των δύο αδερφών τελείωσε την σχολή αρτοζαχαροπλαστικής, εργάστηκαν σε άλλες επιχειρήσεις της Ξάνθης όπου συνέχισαν τον επαγγελματικό τους βίο στο εξωτερικό και ποιο συγκεκριμένα στην Γερμανία έχοντας πάντοτε επαφή με το αντικείμενο του αρτοζαχαροπλάστη.
Ο πατέρας επιθυμούσε διακαώς να μαζευτούνε τα παιδιά του από την ξενιτιά στον τόπο τους και το όνειρό του ήταν να δουλέψουν τον κλειστό φούρνο στην Δράμας 44.
Κάποια στιγμή, στην πορεία του χρόνου, τα δύο αδέρφια ο Καδρή και ο Γκιουλσούν, αποφάσισαν να δουλέψουν τον φούρνο στην Δράμας 44, έχοντας την διεύθυνση και φυσικά ικανοποιώντας την επιθυμία του πατέρα τους.
Η επιθυμία του πατέρα τους ικανοποιήθηκε αλλά αυτός «έφυγε».
Αυτή είναι η ιστορία των δύο αδελφών συνεταίρων στο «Αρτοζαχαροπλαστείο του Μπαμπά».
Οι νέοι ένοικοι του Αρτοζαραοπλαστείου, εφοδιασμένοι με την πολύχρονη εμπειρία, τις σπουδές πάνω στο αντικείμενο, τον τρόπο λειτουργίας των επιχειρήσεων στην Γερμανία όπου πρωτοστατεί η τάξη, η ακρίβεια η ποιότητα και η άμεση και ευχάριστη εξυπηρέτηση.
Στον λίγο χρόνο λειτουργίας του αρτοζαχαροπλαστείου, παρουσιάζονται ήδη τα πρώτα θετικά αποτελέσματα αφού οι Ξανθιώτες και οι περαστικοί από την οδό Δράμας, σχεδόν μέχρι τις 12 το μεσημέρι έχουν αδειάσει τα ράφια από την μεγάλη γκάμα των ψωμιών και των παραγώγων του.
Γευστικότατα τσουρέκια, κουλούρια, ντόνατς και οτιδήποτε ενισχύει το πρωινό των πελατών βρίσκεται στο ράφι του καταστήματος.
Ο πελάτης μπορεί να βρει ψωμιά σε άριστη ποιότητα και φυσικά όλα τα προϊόντα είναι παρασκευασμένα για όλα τα βαλάντια.
Η επιχείρηση έχει εστιάσει στην ενίσχυση του πρωινού, δίνοντας εύγεστες και χορταστικές προτάσεις με επιτυχία.
Η Xanthi Times.gr και το Αγορά … ΖΩ … Ξάνθη εύχεται στα δύο αδέρφια καλές δουλειές.
